10年ぶりにバクダッドカフェを観ました
あの頃には感じなかった事や分からなかった事がいっぱい
歌詞の I am calling you の意味も今頃やっと分かりました
名作だなー
人って幾つになっても別人のように変われるんだね
November 21, 2015
November 19, 2015
akka
中学からの親友が、天然酵母のパン屋さんをやっています
長野の佐久にある、akkaというお店です
自家製のレーズン酵母と米麴酵母を使った、
甘くてモチモチでふわふわの食パンが好きです
心を込めた味がします
お腹にずっしりと溜まります
真面目につくられたものって、存在感がちがうなぁ
発酵や熟成って、日々丁寧に暮らしていくのと似ている気がします
時間の中にある神秘です
長野の佐久にある、akkaというお店です
自家製のレーズン酵母と米麴酵母を使った、
甘くてモチモチでふわふわの食パンが好きです
心を込めた味がします
お腹にずっしりと溜まります
真面目につくられたものって、存在感がちがうなぁ
発酵や熟成って、日々丁寧に暮らしていくのと似ている気がします
時間の中にある神秘です
November 14, 2015
November 6, 2015
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