掌＝LOVE

新潟県にある妙高高原という町に、
愛する祖父母が農業をしながら暮らしています。

稲穂が金色に輝く季節になりました。

殺菌作用のある熊笹に
ぜんまいや椎茸、姫竹、しそや胡桃などを具をのせた
笹寿司が妙高の名産です。